• Água e Saúde

    Conversamos com Saoud, um mentor em sua comunidade em Bekaa. Ele discute os principais desafios de saúde que estão afetando sua comunidade devido à qualidade insegura da água.

    Saoud compartilha como sua comunidade tem lutado com problemas de saúde, como câncer e erupções cutâneas nos últimos anos, e não sabia o motivo até testar a qualidade da água.Saoud destaca a importância de entender a causa raiz do problema para poder abordá-lo com soluções sustentáveis. Ele conclui que a comunidade precisa de mobilização de conhecimento para desenvolver consciência ambiental e social a fim de proteger nossos recursos hídricos e nossa saúde.

  • Água na Agricultura

    Conversamos com Jehane e Erica da Turba Farms. Eles estão liderando uma fazenda de agricultura regenerativa com foco na produção orgânica, conservação do solo e preservação de sementes. Jehane e Erica discutem os desafios hídricos que enfrentam em sua fazenda, já que a localização é próxima ao rio Litani.

    Jehane e Erica destacam a poluição do rio Litani proveniente de águas residuais não tratadas de campos de refugiados e indústrias próximas e como isso afeta a qualidade das águas subterrâneas, a qualidade das colheitas e a saúde ambiental. Como forma de responder aos desafios, referem que a Turba está atualmente a inovar no setor para ajudar a reduzir os efeitos da água não tratada. Jehane e Erica concluem mencionando que o Turba visa aumentar a conscientização sobre a importância das práticas agrícolas regenerativas e da conservação da água, mas isso só pode ser alcançado com uma abordagem coletiva e holística na resposta aos desafios da água.

  • Água em negócios liderados por mulheres

    Conversamos com Angela, uma mulher que dirige seu próprio negócio. Ela está vendendo produtos de despensa produzidos localmente. Angela discute como os desafios da água estão afetando diretamente seus negócios.

    Angela apresenta primeiro a geografia da água de sua cidade natal, Nahle, e como ela costumava ser conhecida por sua abundância de água. No entanto, hoje, eles estão sendo desafiados pela escassez de água e pela seca. Ela explica como seu negócio depende vitalmente da disponibilidade de água. Ângela menciona que antes cultivava suas próprias lavouras para preparar os produtos, mas agora devido à escassez de água, ela não consegue irrigar adequadamente e manter suas fazendas, o que afetou seus negócios e renda. Ângela conclui que a gestão da água é fundamental, pois a água está interligada com diversos setores como energia, economia e agricultura